關(guān)於大同~
            餐廳經(jīng)營(yíng)中,最傷腦筋之事,就是餐具的選擇,尤其是本國(guó)居大多數(shù)的中式餐飲業(yè),最頭痛的問(wèn)題莫過(guò)於磁器使用上造成的破損。因?yàn)樵谥惺窖缦?xí)慣上,菜式繁多,桌面上使用的餐具式樣亦多並隨上菜式樣更換頻繁,在繁忙的廚房?jī)?nèi)場(chǎng)作業(yè)下,多數(shù)的餐具在收、洗滌過(guò)程中的碰撞,往往造成破損缺角的問(wèn)題。如果採(cǎi)用精巧金碧輝煌花色華麗的細(xì)磁,雖具派頭卻因容易於碰撞破損而經(jīng)常支出額外替換費(fèi)用。換用厚口磁,雖可以減低破損支出,但在外觀上卻笨拙沈重;採(cǎi)用劣質(zhì)價(jià)廉的大陸或與南亞製造,往往卻因破損卻屢遭斷貨供應(yīng)不濟(jì)之苦而桌面餐具參差不齊有如聯(lián)合國(guó)。
            「大同強(qiáng)化磁器」系列餐具是大同磁器公司為加強(qiáng)對(duì)餐飲的服務(wù),針對(duì)餐飲業(yè)最不易克服的破損問(wèn)題,本著創(chuàng)業(yè)55年專業(yè)製造的經(jīng)驗(yàn),以精心調(diào)配和原料開(kāi)發(fā)而來(lái),專供與餐飲業(yè)者業(yè)務(wù)專用,加以強(qiáng)化以降低缺角破損之革命性磁器產(chǎn)品。
            「大同強(qiáng)化磁器」使用最高級(jí)的進(jìn)口原料,添加超過(guò)三成高成本的氧化鋁,以最先進(jìn)的燒窯設(shè)備,及本公司ISO 9002驗(yàn)證合格的品質(zhì),特別加強(qiáng)其硬度和韌性研製而成。本產(chǎn)品高雅典緻,晶瑩剔透又耐用,不僅兼具細(xì)磁的優(yōu)雅與精巧美觀,厚磁之耐用,其強(qiáng)度經(jīng)測(cè)試每平方公分幾達(dá)900-1200公斤,更經(jīng)的起廚房作業(yè)之碰撞拷打,絕非易破碎的精磁器或笨重的厚口磁器可比擬。
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